Cháo địa cốt bì
Thành
phần:
Địa cốt bì 30 g, Tang bạch bì 15 g, Mạch đông 15 g, bột mì 100 g.
Chế biến:
Sắc 3 vị thuốc, bỏ bã, lấy nước, thêm bột mì nấu thành cháo loãng.
Cách dùng:
Khi khát thì ăn.
Công dụng:
Thanh phế, sinh tân, chỉ khát. Dùng chữa bệnh đái đường. Ăn nhiều, người sẽ
gầy bớt.
Cháo thiên hoa phấn
Thành phần:
Thiên hoa phấn 30 g, gạo tẻ 100 g.
Chế biến:
Sắc thiên hoa phấn, bỏ bã lấy nước, thêm gạo nấu cháo.
Cách dùng:
Ăn tùy ý.
Công dụng:
Thanh phế,
chỉ khát, sinh tân dịch. Dùng chữa Đái tháo đường, ho do nhiệt tà phạm
phế.
Thành phần:
Măng tre tươi 1 cái, gạo tẻ 100g.
Chế biến:
Măng đem bóc vỏ, thái lát, nấu cháo với gạo.
Cách dùng:
Mỗi ngày ăn 2 lần.
Công dụng:
Thanh phế trừ nhiệt, lợi thấp. Dùng chữa các bệnh Đái tháo đường, tiêu
chảy lâu ngày, lỵ lâu ngày, lòi dom (trĩ).
Thành phần:
Củ cải tươi khoảng 250 g, gạo tẻ 100 g.
Chế biến:
Rửa sạch củ cải, thái nhỏ, thêm gạo nấu cháo, hoặc giã củ cải lấy nước nấu
cháo.
Cách dùng:
Ăn nóng, điểm tâm.
Công dụng:
Hóa đàm, giảm ho, tiêu thực, lợi cách (làm vùng cách mạc dễ chịu), hết tiêu
khát. Dùng chữa bệnh Đái tháo đường và viêm khí quản mạn tính ở người cao
tuổi.
Chú ý:
Khi ăn cháo củ cải, không nên dùng Thủ ô, Địa hoàng. Người tì vị hư hàn
không nên ăn.
Đông Y Trị Thiếu Máu
