Đối với người cao tuổi, ăn uống có những hạn chế vì sự suy giảm chức năng của các bộ phận răng miệng, tiêu hóa... Để có những ngày xuân vui khỏe cùng con cháu, Người cao tuổi cần lựa chọn thức ăn, đồ uống cho phù hợp với sức khỏe.
Đảm bảo các chất dinh dưỡng
Mặc dù thực phẩm ngày Tết rất đa dạng, song Người cao tuổi cần chú ý ăn
đủ các chất: đạm (protit), đường (glucid), mỡ (lipid) và các chất muối
khoáng, sinh tố. Nên ăn các chất dễ nhai, dễ tiêu. Chú ý nhai thật kỹ
vì nhai kỹ thì thức ăn đã nhuyễn và có nhiều nước. Trong những ngày
Tết, thức ăn có nhiều chất đạm lại được chế biến cầu kỳ, dễ thu hút sự
thèm ăn, do đó có thể mỗi bữa ăn thường tăng số lượng. Ăn nhiều chất
đạm quá cũng không tốt vì dễ gây béo phì cho Người cao tuổi, điều đó
rất có thể dẫn đến các bệnh tim, mạch, xơ vữa động mạch.

Trong dịp Tết, ngoài nước uống hằng ngày, có thể uống thêm bia, nước
giải khát, rượu. Tuy vậy không nên lạm dụng các loại rượu, bia (trong
bia cũng có một lượng cồn) vì rượu bia rất có khả năng làm tổn thương
đến tế bào gan, làm xơ gan, thậm chí ung thư gan, đặc biệt ở một số
người đang mắc bệnh về gan. Nhiều công trình khoa học nghiên cứu cho
thấy rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu đưa đến xơ gan. Trong
dịp vui Tết cổ truyền, sau những bữa ăn thịnh soạn cũng cần cảnh giác
với bệnh viêm tụy cấp tính do ăn nhiều chất đạm, mỡ kèm theo có các
chất kích thích như rượu, bia, gia vị.
Ngày đón xuân vui Tết thường được dành nhiều thời gian để giao lưu, ăn
uống cho nên cuối ngày về đêm, lúc đi ngủ, Người cao tuổi thường thấy
mệt mỏi và nếu ăn no, uống nhiều trước khi đi ngủ thì càng mệt mỏi hơn
và khó ngủ hơn và đi tiểu đêm gây mất ngủ làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trong dịp Tết, nhất là thời tiết ở miền Bắc thường rét, vì vậy không
nên tắm về đêm và hạn chế ra ngoài đi tiểu đêm vì dễ gây tai biến mạch
máu não khi gặp gió lùa, đặc biệt là gió lạnh.
Vui xuân không quên tập luyện
Bình thường, Người cao tuổi chỉ cần ngủ khoảng từ 5 - 6 tiếng là vừa.
Mỗi buổi trưa cũng nên ngủ khoảng thời gian từ 30 - 60 phút. Nếu không
thể ngủ được do thói quen hay do tác động của môi trường xung quanh như
người qua lại nhiều, ồ ào, cười nói, nhạc thì cũng nên nằm nghỉ ngơi để
thư giãn là rất cần cho Người cao tuổi.

Người cao tuổi thường đi ngủ sớm và dậy sớm. Người ta khuyên là ngủ sớm và dậy sớm tốt hơn rất nhiều so với đi ngủ
muộn và dậy muộn. Trước lúc đi ngủ nên tập thể dục nhẹ nhàng thì lúc
ngủ sẽ ngon hơn (sâu hơn). Trong những ngày Tết không nên bỏ quên thói
quen tập thể dục, nhất là thể dục trước khi đi ngủ. Tập thể dục cũng
cần tuân theo bài bản, nên tập từ động tác nhẹ, đơn giản đến trung
bình, tránh tập những động tác nặng, khó. Nếu có điều kiện, nên đi bộ
vừa để hít thở không khí vừa để thư giãn và đặc biệt trong những ngày
vui xuân đi bộ còn để chiêm ngưỡng mọi cảnh vật và con người trong
không khí hồ hởi, phấn khởi đón xuân về.
Việc ăn uống, vui chơi trong những ngày vui xuân, đón Tết cũng cần được
lưu tâm cho mọi người, đặc biệt là Người cao tuổi. Ăn uống tốt là cung
cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động, tăng cường sức khỏe, kéo
dài tuổi thọ có ích cho bản thân, gia đình của Người cao tuổi và cho cả
xã hội. Ăn uống điều độ còn có tác dụng tránh nhiều nguy cơ do lão suy.
Bất cứ lúc nào ăn uống không điều độ, đặc biệt là những ngày Tết chỉ
làm cho sức khỏe kém đi mà thôi. Vì vậy, Người cao tuổi nên chọn cho
mình một chế độ ăn thích hợp và ngon miệng.
Dinh Dưỡng Cho Người Cao Tuổi1908-12-25 19:19:17
Những Thực Phẩm Có Lợi Cho Người Cao Tuổi1908-12-25 19:21:32
Những Thực Phẩm Giúp Bạn Sống Lâu2008-12-25 20:20:02
Ăn Uống Dưỡng Sinh2008-12-29 14:41:52
5 Loại Thực Phẩm Có Lợi Cho Bệnh Nhân Cao Huyết Áp2009-01-05 09:06:00
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Sắp Già2009-04-10 14:59:23
Những Thực Đơn Cần Tránh Khi Bị Loãng Xương2009-04-17 10:03:24
Cách Sử Dụng Hợp Lí Một Số Thực Phẩm Với Người Già2009-04-20 14:12:30
Dinh Dưỡng Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi2009-05-12 07:41:13
Người Già Không Nên Ăn Gì2009-06-12 15:46:15
Chế Độ Ăn Phòng Bệnh Tim Mạch Cho Người Cao Tuổi2009-07-24 10:42:35
Chè Đen, Chocolate Có Lợi Cho Tim2009-08-18 10:25:44
Tuổi Già Và Phương Pháp Thực Dưỡng2009-08-19 10:01:31
Dinh Dưỡng Hợp Lý Đối Với Người Cao Tuổi2009-09-09 09:15:27
Hai Cách Đơn Giản Để Ngừa Cúm2009-09-25 15:29:45
Thực Phẩm Cho Người Sắp Già0208-08-28 08:33:44
Người Cao Tuổi Nên Ăn Mật Ong Thay Đường2009-10-07 10:05:28
Thực Đơn Cho Tuổi 402009-10-14 14:17:44
Người Cao Tuổi Nên Bổ Sung Những Đồ Ăn Vặt Nào2009-10-28 14:06:38
Bốn Lưu Ý Người Cao Tuổi Về Việc Ăn2009-11-20 14:04:53
Nước Hoa Nguyên Tắc “Ba Ít Bốn Nhiều” Với Người Bị Cao Huyết Áp2009-11-29 02:08:56
Top 5 Loại Thực Phẩm Chống Lão Hoá2010-03-12 10:09:17
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Có Tuổi2010-04-16 10:26:36
Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp2010-05-07 07:58:30
Chế Độ Dinh Dưỡng Dành Cho Người Cao Tuổi1910-06-18 19:56:52
Ngày Hè, Ăn Gì Cho Khỏe2010-06-18 20:03:57
Phòng Ngừa Bệnh Tim Bằng Ăn Uống Ở Người Cao Tuổi2010-07-08 13:17:21













