www.amthuc.com.vn - Tôn vinh ẩm thực Việt

Thông tin ẩm thực

Ngọt Bùi Cá Nhét Miền...

Cá nhét ở miền Trung giống như cá chạch ở miền Tây Nam bộ, thường sống ở ao...

Thịt Nướng Kiểu Thái

Món thịt nướng luôn hấp dẫn và ngon miệng. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài với món nướng...

Gần 10% Mẫu Sữa Không...

Trong số 84 mẫu sữa xét nghiệm thì có tới 6 mẫu sữa không đạt tiêu chuẩn về...

Chân Giò Bó Thỏ

Độc đáo, đẹp mắt và ngon miệng là cảm nhận chung của bất cứ ai khi thưởng thức...

Kdal Um

Hàng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì hàng chục đồng...

Tìm món ngon

Tên món:

Nguyên liệu chính:

Loại món ăn:

Phương pháp nấu:

Nguồn gốc:

Những Thực Phẩm Cho Làn Da Đẹp Như Mong Muốn

2009-12-28 15:38:15

Những Thực Phẩm Cho Làn Da Đẹp Như Mong Muốn

Hãy cùng chú ý một chút đến chế độ ăn uống, làn da của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng ngạc nhiên. Bạn tin không?

Ăn gì để sở hữu một làn da mịn như nhung?

Các axit béo bão hòa (omega 3 và omega 6) chính là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho một làn da đẹp và mịn màng. Hai “vệ sĩ” này có tác dụng ngăn ngừa các tác nhân “nguy hiểm” từ ánh nắng mặt trời, đồng thời giúp duy trì tính đàn hồi và mềm mại cho da.

Trong đó, omega 3 giúp da luôn căng mịn và “hối thúc” các tế bào da tích cực hấp thu các chất dinh dưỡng. Còn omega 6 lại duy trì và bảo vệ lượng lipid và ngăn ngừa sự “lão hóa” của lớp sừng trên da. Bên cạnh đó, để tăng cường chức năng tuyệt vời của 2 loại axit béo trên, bạn cũng nên bổ sung thêm vitamin E nhé (vừa bảo vệ màng tế bào lại vừa duy trì vẻ “thanh xuân” cho làn da mừ).

Nơi chứa đựng omega dồi dào nhất chính là các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích. Ngoài ra, omega 3 còn “tụ tập” nhiều trong trứng, rau lá xanh sẫm, đỗ tương và đậu phụ; các loại hạt như hướng dương, hạt điều; các loại dầu ăn như dầu cải, dầu nành,…Còn vitamin E có thể được tìm thấy dễ dàng ở các loại đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, hạt hướng dương, dầu oliu, dầu cải...

Một làn da rạng rỡ - làm cách nào?

Bổ sung vitamin là giải pháp hoàn hảo để thực hiện mong ước của bạn. Đặc biệt, vitamin C là “vị khách” không thể thiếu, bởi có chứa chức năng quan trọng trong việc hình thành collagen (collagen là “nhân sự” chính duy trì sự đàn hồi, săn chắc cho da đó). Ngoài ra, “vị khách” này còn giúp cải thiện độ trắng sáng cho da nhờ kích thích sự tuần hoàn máu.

Bạn cũng không nên bỏ qua chất beta carotene, chất này “thúc ép” cơ thể sản sinh ra vitamin A góp phần đẩy mạnh sự tái tạo da và bảo vệ da khỏi sự “tấn công” của ánh nắng mặt trời. Cũng không được quên polyphenol – chất chống oxy hóa tuyệt vời – nữa nhé.

Vitamin C “trú ngụ” trong các loại hoa quả như cam, quýt, bưởi, đu đủ, ổi hay dâu tây,… và các loại rau như bắp cải, ớt xanh, rau bina,…

Beta Caroten lại “ẩn náu” trong dưa hấu, đu đủ, quả mơ hay cà rốt, cải bắp,… Và bạn có thể tìm thấy polyphenol trong các loại quả màu đỏ, táo xoài; các loại rau như hành tây, đỗ tương,… và các loại đồ uống như socola và cả trà xanh nữa nhé.

“Tống khứ” các nếp nhăn bằng thực phẩm gì?

Không gì làm các nếp nhăn “bỏ chạy” nhanh bằng kẽm và selenium. Bởi vì kẽm là “lực sĩ” giúp thúc đẩy quá trình lên da non và tái tạo, sản sinh các tế bào da mới thay thế cho các tế bào mới mừ. Đồng thời kẽm cũng phòng chống hiệu quả sự mất căn bằng của lớp sừng và góp phần “tống khứ” lũ mụn trứng cá đáng ghét.

Trong khi đó, selenium lại bảo vệ các màng tế bào và thúc đẩy sự hấp thụ các vitamin A, C, E. Đặc biệt là ngoài những lợi ích đối với da mặt, selenium còn là một trong những tác nhân tích cực ngăn chặn sự “già hóa” của cơ thể.

Kẽm và selenium “náu mình” trong các loại trai, sò, hến, hàu, các loại hải sản (tôm, cá, tảo,…). Bạn nào “xui xẻo” bị dị ứng với hải sản thì có thể măm nấm, trứng và gan gia cầm để thay thế nhé.

Ăn gì để có làn da và mái tóc khỏe mạnh?

Trong trường hợp muốn làn da lẫn mái tóc của mình “lực sĩ” hơn, vitamin A chính là sự lựa chọn sáng suốt nhất. Vitamin này “khuyến khích” sự làm mới da và thúc đẩy quá trình liền sẹo.

Bên cạnh đó, vitamin B cũng không thể bỏ qua với công dụng tuyệt hảo giúp cân bằng tuyến nhờn và làm da săn chắc hơn. Đồng thời, vitamin B cũng bảo vệ da trước những tác nhân ‘nguy hiểm” từ môi trường bằng cách gia tăng sức mạnh cho lớp sừng và điều hòa việc tiết bã nhờn trên da.

Một “nhân vật” không thể thiếu nữa giúp nuôi dưỡng da và mái tóc khỏe chính là chất béo, vì thế hãy chú ý “thu nạp” vào khẩu phần ăn hàng ngày. Song cũng cần “đề phòng” kẻo bị tăng cân đấy. Ngoài ra cũng cần hạn chế các loại đường có nhiều trong bánh kẹo, nước ngọt,…vì chúng chính là “thủ phạm” gây ra quá trình lão hóa.

Chúng ta có thể tìm thấy vitamin A trong gan (bò, heo, gà, vịt), cật (heo, bò), trứng. Vitamin B có nhiều trong thịt, trứng, phomat, đậu đỗ, cám gạo, sữa và sữa chua cũng có vitamin B nhưng hàm lượng ít hơn so với các thực phẩm kể trên.

K14 (tổng hợp)
Nguồn: Xinhxinh.com.vn

Ẩm thực cuộc sống