Welcome to Amthuc.com.vn!

Amthuc.com.vn là website cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích và hấp dẫn, đăng tải các bài viết đặc sắc về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trải dài suốt từ Bắc chí Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng giới thiệu tới mọi người những nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, những món ngon không chỉ của người Việt mà còn của nhiều quốc gia khác nhau.


Thông tin ẩm thực
Hiện nay, nhiều người nội trợ vẫn có thói quen rửa rau và các loại thực phẩm bằng nước...
Cứ nhìn những cặp chân gà nướng vàng rộm thơm ngon thì chẳng mấy thực khách lại nỡ...
Xu hướng ẩm thực 2010 Trang web Food Channel vừa đưa ra danh sách những xu...
Merry Christmas! Chúc Giáng sinh vui vẻ! Đó là lời chúc vang lên khắp nơi với mong ước...

Thực Phẩm Giàu Dha Cho Bà Bầu
2010-06-07 21:29:30
DHA là axit béo quan trọng với sự phát triển của bào thai (cần thiết cho sự hoàn thiện của nhau thai, bào thai, ống thần kinh và cả sự tăng trưởng trong giai đoạn đầu của bé). Trước mang thai, nếu người mẹ bổ sung DHA thì sẽ đảm bảo hơn cho một thai kỳ mạnh khỏe.

Nguồn thực phẩm dồi dào DHA


Chuyên gia khuyến cáo, thai phụ cần khoảng 220mg DHA mỗi ngày. Khẩu phần ăn bình thường chỉ đáp ứng được một nửa hàm lượng DHA như trên. Cá nhiều chất béo và thịt là nguồn thực phẩm giàu DHA.

Tuy nhiên, các loại cá chứa dầu nhiều dinh dưỡng nhưng dễ bị nhiễm hóa chất và chứa lượng thủy ngân cao. Vì thế, thai phụ chỉ nên tiêu thụ một số lượng cá chứa dầu nhất định, như cá hồi, cá ngừ và cá thu.


Khá nhiều loại sữa đặc biệt, trứng khi gà được nuôi với chế độ dinh dưỡng giàu axit béo hoặc viên bổ sung có chứa lượng lớn DHA. Những nguồn thực phẩm chứa axit béo omega 3 cũng giàu DHA.


Những nguồn thực phẩm chứa axit béo omega 3 cũng giàu DHA


Tham khảo lượng DHA trong một số thực phẩm thông dụng:


- Một quả trứng luộc: 19mg.

- 2 miếng thịt gà: 37mg.

- 12 con tôm hấp: 96mg.

- 1 bát gan gà: 112mg.

- 100g cua hấp: 196mg.

- 100g cá hồi: 227mg.

- 100g gan bò: 246mg.

- 100g cá ngừ đóng hộp: 535mg.


Theo: Mevabe
Ẩm thực cuộc sống