Thông tin ẩm thực
Nhiều người ăn mặn không biết món chay là gì bởi cho là ăn rau, đậu là ăn...
Gia đình đương kim tổng thống Mỹ thích ăn hải sản và các món ăn quốc tế, trong đó bao...
Mùa hè khó quên với
vang trắng và lẩu nấm Ashima
Sài Gòn bắt đầu...
Tối
ngày 21/7/2010, hàng nghìn người dân và du khách háo hức đến tham...
Ăn nhiều rau giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim mạch, ổn định
huyết áp, ngăn ngừa...
Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học, khi bạn ăn ít muối, bạn sẽ giảm lượng nước ngọt uống vào cơ thể, do đó cũng giảm bớt nguy cơ bị cao huyết áp và béo phì.
Cũng theo bài báo đăng trên tạp chí khoa học Hypertension, giảm lượng muối còn hạn chế tỉ lệ đau tim hoặc đột quỵ.Giảm bớt lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể là cách "đi tắt" để tránh béo phì.
Ăn để... eo
Cố vượt qua cơn đói này đi rồi ta sẽ gầy ngay thôi! Suy nghĩ này hoàn toàn sai.
Các nghiên cứu của Tylka cho thấy những phụ nữ chịu ăn ngay lúc đói và dừng lại khi cơ thể đã thỏa mãn sẽ khó tăng cân hơn những người ăn vì các lý do khác như buồn chán, thất vọng...: "Khi cái đói bất chợt ùa đến, đừng vội lục tung tủ lạnh để tìm đồ ăn, hãy hỏi bản thân xem bạn đang thực sự cần gì. Nếu cảm thấy mệt mỏi, stress, hãy gọi cho một người bạn hoặc tới phòng tập làm vài động tác. Nếu thấy chán nản, bạn hãy lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ ngắn, hay đọc lại cuốn truyện bạn yêu thích. Hãy yêu bản thân mình!".
Một nghiên cứu khác của Tylka cũng cho thấy càng thỏa mãn với bản thân, bạn càng thích ăn mà chẳng lo lên cân. Ngược lại, càng rầu rĩ về thân hình của mình, bạn càng sợ ăn mà lại chóng "phát tướng
Lạc quan sẽ thon thả?
Bạn quét vườn, dọn nhà vào các buổi chiều? Hãy thẳng lưng khi làm những công việc đó. Công việc tưởng chừng rất đơn giản đó sẽ đốt cháy lượng calo thừa và giúp cân nhanh chóng.
Các nhà khoa học ở Đại học Havard đã nghiên cứu sự khác biệt giữa một nhóm các chị em làm công việc dọn dẹp tại khách sạn. Sau một tháng, những người biết rằng làm việc nhà giúp giảm cân nhanh chóng đều bớt khoảng 1kg. Lượng chất béo trong cơ thể cũng giảm đi rõ rệt, huyết áp thì ổn định và vòng 2 thì săn chắc và hoàn hảo hơn nhiều. Nhưng điều gì đáng ngạc nhiên nhất?
"Những người có được thông tin đó không tìm tới những lựa chọn thông minh hơn trong khi ăn uống", tiến sĩ Ellen Langer phân tích. "Điều khác biệt nằm chính trong suy nghĩ của họ". Chính thái độ sống tích cực, lạc quan đã giúp họ khỏe mạnh và thon thả hơn. Vậy nên, ngay từ hôm nay, bạn hãy tự nhủ với lòng mình rằng chuyển thư hộ người hàng xóm, lau chùi bếp núc hay lượn lờ cửa hàng mua sắm... đều là những bài tập hiệu quả.
Thở để... gầy
Chỉ cần biết hít vào thở ra đúng cách, bạn cũng có thể giảm cân!
Các nhà khoa học trường đại học New Mexico tại Albuquerque khẳng định: Phụ nữ tham dự lớp học thiền thường xuyên sẽ giảm 0.5kg/tuần. Nhà nghiên cứu Brian Shelly giải thích: "Thiền trước và ngay trong bữa ăn khiến bạn ăn ít hơn và luôn cảm thấy hứng thú với đồ ăn của mình.
Vậy nên chúng tôi xin mách các bạn một mẹo nhỏ: Trước khi ăn, hãy ngồi xuống và hít thở thật sâu. Khi gặp thức ăn, đừng nghĩ nó sẽ đem lại bao nhiêu calo cho cơ thể. Sau khi nuốt, hãy thở thật sâu. Bạn không cần ăn hết cả mâm thức ăn. Hãy bắt đầu bằng những món bạn thích để hạn chế sự thèm ăn".
Tạm biệt lọ muối
Giảm bớt lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể là cách "đi tắt" để tránh béo phì. Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học, khi bạn ăn ít muối, bạn sẽ giảm lượng nước ngọt uống vào cơ thể, do đó cũng giảm bớt nguy cơ bị cao huyết áp và béo phì. Cũng theo bài báo đăng trên tạp chí khoa học Hypertension, giảm lượng muối còn hạn chế tỉ lệ đau tim hoặc đột quỵ.
Cười cũng giảm cân
Tiến sĩ Mac Buchowski đã nghiên cứu và khẳng định: "Cười làm tiêu hao nhiều năng lượng bởi nó kích thích một loạt các cơ bắp, từ mặt tới bao gồm cả abs của bạn".
Ngủ thoải mái
Bạn sẽ không bị tăng cân nếu như ngủ đủ giấc.
Các nhà khoa học tại trường đại học Laval, Quebec cho biết: 35% số người ngủ không đủ 6 tiếng/ngày sẽ tăng cân, họ có thể tăng tới 5kg trong vòng 6 năm. Trong khi đó, những người ngủ đủ giấc (từ 7-8h/ngày) thì lại không hề bị tăng cân. "Khi bạn không ngủ đủ giấc bạn sẽ rất thèm ăn, đặc biệt là những thức ăn ngọt và giàu tinh bột", James Gangwisch, giáo sư điều trị tâm thần học tại trường đại học Columbia và tại trung tâm y tế của thành phố New York cho biết. "Ngủ không đủ giấc cũng là nguyên nhân sinh ra một loại hormone gây stress, mà căng thẳng lại làm bạn ăn nhiều hơn".
Dâu Tây Giúp Trái Tim Khỏe Mạnh2008-12-26 09:27:26
Uống Để Đẹp2008-12-26 09:36:02
4 Phương Pháp Ăn Kiêng2008-12-26 09:34:06
Giảm Cân Hiệu Quả2009-01-07 07:55:14
Thực Đơn Giảm Cân Khoa Học2008-12-29 16:35:45
Thực Phẩm Giúp Bạn Giảm Cân!2009-01-03 09:20:43
3 Thực Phẩm Giúp Eo Thon2009-01-03 09:30:33
Những Món Ăn Được Khuyến Khích Khi Ăn Kiêng2009-01-03 09:33:03
Giảm Cân Nhờ Hoa Quả Và Rau Xanh Nhiều Nước0208-01-08 08:02:12
Béo Phì Bởi Ngủ Không Đủ Giấc Và Ăn Ít!0208-01-08 08:06:24
Đổi Thực Phẩm Để Giảm Cân2009-04-10 15:47:07
Thói Quen Ăn Uống Khiến Bạn Tăng Cân2009-04-20 15:35:30
Thực Đơn Vàng Giảm Cân2009-06-15 15:12:28
Món Ăn Giảm Béo2009-06-22 15:23:53
Sự Thật Về Những Thức Ăn Giảm Cân2009-06-29 15:58:51
Những Thực Phẩm Tác Dụng Giảm Cân Tốt Nhất2009-08-17 10:06:24
Giảm Cân Hiệu Quả Bằng Cách Ăn Cơm2009-08-28 15:46:12
Hiệu Quả Giảm Cân Của Trái Cây2009-08-28 16:05:36
Uống Nước Đúng Cách - Giảm Cân Hiệu Quả2009-08-28 16:30:09
Giảm Cân Với Bánh Đa Thịt Gà Chua Ngọt2009-08-31 09:42:39
Bữa Ăn Sáng Cho Người Muốn Giảm Cân2009-09-09 09:24:48
10 Điều Khuyên Cho Những Người Muốn Giảm Cân2009-09-09 09:57:09
Ăn Để Giảm Cân Trong Vòng... 7 Ngày2009-09-02 09:58:40
Giảm Cân Mà Vẫn Giữ Được Sức Khoẻ Tốt2009-10-02 10:02:45
Ăn Ớt Để...giảm Cân2009-09-07 09:35:33
Bữa Sáng Ăn Kiêng Với Chuối - Phương Pháp Giảm Cân Hiệu Quả Tuyệt Vời2009-10-09 14:03:46
Cẩm Nang Cho Người Giảm Cân2009-10-09 14:35:22
Cà Chua - Bí Quyết Để Giảm Cân Nhanh Chóng2009-11-05 14:14:14
Giảm Béo Bằng Cà Rốt Đơn Giản Mà Hiệu Quả2009-11-05 14:46:00
Giảm Béo Từ Nước Đậu2009-11-05 14:52:14
Giảm Cân: Đừng Mắc Lỗi!2009-11-05 15:24:53
Giảm Béo Nhờ Táo2009-11-24 22:59:55
Giảm Cân, Đẹp Da Nhờ Lòng Trắng Trứng0000-00-00 00:00:00
Thực Phẩm Số 1 Giúp Giảm Cân0000-00-00 00:00:00
Giảm Béo Từ Thực Phẩm Chua2009-12-18 13:32:19
Nước Hoa Giảm Cân Hiệu Quả Trong Bữa Tối!2009-12-21 14:10:09
Mẹo Giảm Béo Với Hồng Trà2009-12-28 14:41:14
Thanh Long Giảm Béo, Chữa Ho2010-02-24 13:36:48
Uống Rượu Vang Đỏ Và Bia Giúp Phụ Nữ Mảnh Mai2010-03-13 13:56:39
10 Bước Để Giảm Cân Mà Vẫn Giữ Được Sức Khoẻ Tốt2010-03-15 10:23:03
3 Món Ăn 'giảm Béo' Của Phái Đẹp Nhật Bản0209-03-18 09:49:48
Những Thực Phẩm Giảm Cân Siêu Tốc2010-03-25 14:41:40
Giúp Bạn Giảm Cân Đúng Cách2010-04-01 15:30:38
Giảm Cân Cho 7 Ngày Trong Tuần2010-04-01 15:43:27
Ăn Chuối Giúp Giảm Béo Và Làm Đẹp2010-04-06 14:10:32
Trứng Gà Có Tác Dụng Giảm Béo2010-04-06 14:20:54
12 Thực Phẩm Giảm Cân Giàu Dinh Dưỡng2010-04-11 18:54:26
Bí Quyết Ăn Uống Thú Vị Để Giảm Cân2010-04-15 15:32:41
Giảm Cân Nhờ… Ăn Đồ Bổ Dưỡng2010-04-20 20:36:02
Ăn Ít Mà Lại No Lâu2010-05-06 14:50:09
10 Loại Thực Phẩm Giúp Giảm Cân2010-05-13 11:10:13
8 Loại Quả Giảm Cân Cho Mùa Hè2010-05-20 08:54:51
Giảm Cân Bằng Chuối2010-05-20 10:03:54
Đốt Chất Béo Đơn Giản Với Sữa Chua2010-05-27 21:38:45
Giảm Cân Đẹp Dáng Theo Ý Muốn2010-06-05 18:46:28
Giảm Hay Tăng Cân: Tập Luyện Thôi Chưa Đủ2010-06-16 17:20:26
Làm Đẹp Dáng: Ăn Trứng Giảm Béo2010-06-16 18:46:33
7 Lý Do Bạn Vẫn Chưa Giảm Cân2010-06-22 08:36:38
Những Chế Độ Ăn Kiêng Đơn Giản Nhất0209-06-22 09:21:08
Dùng Nước Giảm Cân0209-06-22 09:40:09
Ăn Gì Để Giảm Mỡ Bụng Sau Khi Sinh2010-07-26 10:02:52
Giảm Cân An Toàn Với Mật Ong2010-07-29 14:14:03
Những Mẹo Giảm Béo Không Cần Đổ Mồ Hôi2010-08-10 12:55:12
Gỏi Giá Đỗ - Món Ăn Giảm Cân Hiệu Quả1910-08-25 19:16:34
Uống Nước Trước Bữa Ăn Giúp Giảm Cân2010-08-25 20:35:20
Ẩm Thực Cho Bữa Trưa Giảm Cân2010-09-07 17:52:14
5 Thảo Mộc Giúp Bạn Giảm Cân2010-09-07 17:53:19
Tuyệt Chiêu Giảm Cân
2009-01-03 09:27:08 
Cũng theo bài báo đăng trên tạp chí khoa học Hypertension, giảm lượng muối còn hạn chế tỉ lệ đau tim hoặc đột quỵ.Giảm bớt lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể là cách "đi tắt" để tránh béo phì.
Ăn để... eo
Cố vượt qua cơn đói này đi rồi ta sẽ gầy ngay thôi! Suy nghĩ này hoàn toàn sai.
Các nghiên cứu của Tylka cho thấy những phụ nữ chịu ăn ngay lúc đói và dừng lại khi cơ thể đã thỏa mãn sẽ khó tăng cân hơn những người ăn vì các lý do khác như buồn chán, thất vọng...: "Khi cái đói bất chợt ùa đến, đừng vội lục tung tủ lạnh để tìm đồ ăn, hãy hỏi bản thân xem bạn đang thực sự cần gì. Nếu cảm thấy mệt mỏi, stress, hãy gọi cho một người bạn hoặc tới phòng tập làm vài động tác. Nếu thấy chán nản, bạn hãy lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ ngắn, hay đọc lại cuốn truyện bạn yêu thích. Hãy yêu bản thân mình!".
Một nghiên cứu khác của Tylka cũng cho thấy càng thỏa mãn với bản thân, bạn càng thích ăn mà chẳng lo lên cân. Ngược lại, càng rầu rĩ về thân hình của mình, bạn càng sợ ăn mà lại chóng "phát tướng
Lạc quan sẽ thon thả?
Bạn quét vườn, dọn nhà vào các buổi chiều? Hãy thẳng lưng khi làm những công việc đó. Công việc tưởng chừng rất đơn giản đó sẽ đốt cháy lượng calo thừa và giúp cân nhanh chóng.
Các nhà khoa học ở Đại học Havard đã nghiên cứu sự khác biệt giữa một nhóm các chị em làm công việc dọn dẹp tại khách sạn. Sau một tháng, những người biết rằng làm việc nhà giúp giảm cân nhanh chóng đều bớt khoảng 1kg. Lượng chất béo trong cơ thể cũng giảm đi rõ rệt, huyết áp thì ổn định và vòng 2 thì săn chắc và hoàn hảo hơn nhiều. Nhưng điều gì đáng ngạc nhiên nhất?
"Những người có được thông tin đó không tìm tới những lựa chọn thông minh hơn trong khi ăn uống", tiến sĩ Ellen Langer phân tích. "Điều khác biệt nằm chính trong suy nghĩ của họ". Chính thái độ sống tích cực, lạc quan đã giúp họ khỏe mạnh và thon thả hơn. Vậy nên, ngay từ hôm nay, bạn hãy tự nhủ với lòng mình rằng chuyển thư hộ người hàng xóm, lau chùi bếp núc hay lượn lờ cửa hàng mua sắm... đều là những bài tập hiệu quả.
Thở để... gầy
Chỉ cần biết hít vào thở ra đúng cách, bạn cũng có thể giảm cân!
Các nhà khoa học trường đại học New Mexico tại Albuquerque khẳng định: Phụ nữ tham dự lớp học thiền thường xuyên sẽ giảm 0.5kg/tuần. Nhà nghiên cứu Brian Shelly giải thích: "Thiền trước và ngay trong bữa ăn khiến bạn ăn ít hơn và luôn cảm thấy hứng thú với đồ ăn của mình.
Vậy nên chúng tôi xin mách các bạn một mẹo nhỏ: Trước khi ăn, hãy ngồi xuống và hít thở thật sâu. Khi gặp thức ăn, đừng nghĩ nó sẽ đem lại bao nhiêu calo cho cơ thể. Sau khi nuốt, hãy thở thật sâu. Bạn không cần ăn hết cả mâm thức ăn. Hãy bắt đầu bằng những món bạn thích để hạn chế sự thèm ăn".
Tạm biệt lọ muối
Giảm bớt lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể là cách "đi tắt" để tránh béo phì. Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học, khi bạn ăn ít muối, bạn sẽ giảm lượng nước ngọt uống vào cơ thể, do đó cũng giảm bớt nguy cơ bị cao huyết áp và béo phì. Cũng theo bài báo đăng trên tạp chí khoa học Hypertension, giảm lượng muối còn hạn chế tỉ lệ đau tim hoặc đột quỵ.
Cười cũng giảm cân
Tiến sĩ Mac Buchowski đã nghiên cứu và khẳng định: "Cười làm tiêu hao nhiều năng lượng bởi nó kích thích một loạt các cơ bắp, từ mặt tới bao gồm cả abs của bạn".
Ngủ thoải mái
Bạn sẽ không bị tăng cân nếu như ngủ đủ giấc.
Các nhà khoa học tại trường đại học Laval, Quebec cho biết: 35% số người ngủ không đủ 6 tiếng/ngày sẽ tăng cân, họ có thể tăng tới 5kg trong vòng 6 năm. Trong khi đó, những người ngủ đủ giấc (từ 7-8h/ngày) thì lại không hề bị tăng cân. "Khi bạn không ngủ đủ giấc bạn sẽ rất thèm ăn, đặc biệt là những thức ăn ngọt và giàu tinh bột", James Gangwisch, giáo sư điều trị tâm thần học tại trường đại học Columbia và tại trung tâm y tế của thành phố New York cho biết. "Ngủ không đủ giấc cũng là nguyên nhân sinh ra một loại hormone gây stress, mà căng thẳng lại làm bạn ăn nhiều hơn".
Dâu Tây Giúp Trái Tim Khỏe Mạnh2008-12-26 09:27:26 Uống Để Đẹp2008-12-26 09:36:02 4 Phương Pháp Ăn Kiêng2008-12-26 09:34:06 Giảm Cân Hiệu Quả2009-01-07 07:55:14 Thực Đơn Giảm Cân Khoa Học2008-12-29 16:35:45 Thực Phẩm Giúp Bạn Giảm Cân!2009-01-03 09:20:43 3 Thực Phẩm Giúp Eo Thon2009-01-03 09:30:33 Những Món Ăn Được Khuyến Khích Khi Ăn Kiêng2009-01-03 09:33:03 Giảm Cân Nhờ Hoa Quả Và Rau Xanh Nhiều Nước0208-01-08 08:02:12 Béo Phì Bởi Ngủ Không Đủ Giấc Và Ăn Ít!0208-01-08 08:06:24 Đổi Thực Phẩm Để Giảm Cân2009-04-10 15:47:07 Thói Quen Ăn Uống Khiến Bạn Tăng Cân2009-04-20 15:35:30 Thực Đơn Vàng Giảm Cân2009-06-15 15:12:28 Món Ăn Giảm Béo2009-06-22 15:23:53 Sự Thật Về Những Thức Ăn Giảm Cân2009-06-29 15:58:51 Những Thực Phẩm Tác Dụng Giảm Cân Tốt Nhất2009-08-17 10:06:24 Giảm Cân Hiệu Quả Bằng Cách Ăn Cơm2009-08-28 15:46:12 Hiệu Quả Giảm Cân Của Trái Cây2009-08-28 16:05:36 Uống Nước Đúng Cách - Giảm Cân Hiệu Quả2009-08-28 16:30:09 Giảm Cân Với Bánh Đa Thịt Gà Chua Ngọt2009-08-31 09:42:39 Bữa Ăn Sáng Cho Người Muốn Giảm Cân2009-09-09 09:24:48 10 Điều Khuyên Cho Những Người Muốn Giảm Cân2009-09-09 09:57:09 Ăn Để Giảm Cân Trong Vòng... 7 Ngày2009-09-02 09:58:40 Giảm Cân Mà Vẫn Giữ Được Sức Khoẻ Tốt2009-10-02 10:02:45 Ăn Ớt Để...giảm Cân2009-09-07 09:35:33 Bữa Sáng Ăn Kiêng Với Chuối - Phương Pháp Giảm Cân Hiệu Quả Tuyệt Vời2009-10-09 14:03:46 Cẩm Nang Cho Người Giảm Cân2009-10-09 14:35:22 Cà Chua - Bí Quyết Để Giảm Cân Nhanh Chóng2009-11-05 14:14:14 Giảm Béo Bằng Cà Rốt Đơn Giản Mà Hiệu Quả2009-11-05 14:46:00 Giảm Béo Từ Nước Đậu2009-11-05 14:52:14 Giảm Cân: Đừng Mắc Lỗi!2009-11-05 15:24:53 Giảm Béo Nhờ Táo2009-11-24 22:59:55 Giảm Cân, Đẹp Da Nhờ Lòng Trắng Trứng0000-00-00 00:00:00 Thực Phẩm Số 1 Giúp Giảm Cân0000-00-00 00:00:00 Giảm Béo Từ Thực Phẩm Chua2009-12-18 13:32:19 Nước Hoa Giảm Cân Hiệu Quả Trong Bữa Tối!2009-12-21 14:10:09 Mẹo Giảm Béo Với Hồng Trà2009-12-28 14:41:14 Thanh Long Giảm Béo, Chữa Ho2010-02-24 13:36:48 Uống Rượu Vang Đỏ Và Bia Giúp Phụ Nữ Mảnh Mai2010-03-13 13:56:39 10 Bước Để Giảm Cân Mà Vẫn Giữ Được Sức Khoẻ Tốt2010-03-15 10:23:03 3 Món Ăn 'giảm Béo' Của Phái Đẹp Nhật Bản0209-03-18 09:49:48 Những Thực Phẩm Giảm Cân Siêu Tốc2010-03-25 14:41:40 Giúp Bạn Giảm Cân Đúng Cách2010-04-01 15:30:38 Giảm Cân Cho 7 Ngày Trong Tuần2010-04-01 15:43:27 Ăn Chuối Giúp Giảm Béo Và Làm Đẹp2010-04-06 14:10:32 Trứng Gà Có Tác Dụng Giảm Béo2010-04-06 14:20:54 12 Thực Phẩm Giảm Cân Giàu Dinh Dưỡng2010-04-11 18:54:26 Bí Quyết Ăn Uống Thú Vị Để Giảm Cân2010-04-15 15:32:41 Giảm Cân Nhờ… Ăn Đồ Bổ Dưỡng2010-04-20 20:36:02 Ăn Ít Mà Lại No Lâu2010-05-06 14:50:09 10 Loại Thực Phẩm Giúp Giảm Cân2010-05-13 11:10:13 8 Loại Quả Giảm Cân Cho Mùa Hè2010-05-20 08:54:51 Giảm Cân Bằng Chuối2010-05-20 10:03:54 Đốt Chất Béo Đơn Giản Với Sữa Chua2010-05-27 21:38:45 Giảm Cân Đẹp Dáng Theo Ý Muốn2010-06-05 18:46:28 Giảm Hay Tăng Cân: Tập Luyện Thôi Chưa Đủ2010-06-16 17:20:26 Làm Đẹp Dáng: Ăn Trứng Giảm Béo2010-06-16 18:46:33 7 Lý Do Bạn Vẫn Chưa Giảm Cân2010-06-22 08:36:38 Những Chế Độ Ăn Kiêng Đơn Giản Nhất0209-06-22 09:21:08 Dùng Nước Giảm Cân0209-06-22 09:40:09 Ăn Gì Để Giảm Mỡ Bụng Sau Khi Sinh2010-07-26 10:02:52 Giảm Cân An Toàn Với Mật Ong2010-07-29 14:14:03 Những Mẹo Giảm Béo Không Cần Đổ Mồ Hôi2010-08-10 12:55:12 Gỏi Giá Đỗ - Món Ăn Giảm Cân Hiệu Quả1910-08-25 19:16:34 Uống Nước Trước Bữa Ăn Giúp Giảm Cân2010-08-25 20:35:20 Ẩm Thực Cho Bữa Trưa Giảm Cân2010-09-07 17:52:14 5 Thảo Mộc Giúp Bạn Giảm Cân2010-09-07 17:53:19
