Welcome to Amthuc.com.vn!

Amthuc.com.vn là website cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích và hấp dẫn, đăng tải các bài viết đặc sắc về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trải dài suốt từ Bắc chí Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng giới thiệu tới mọi người những nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, những món ngon không chỉ của người Việt mà còn của nhiều quốc gia khác nhau.


Thông tin ẩm thực
Trong quá trình chế biến và nấu nướng thức ăn hàng ngày, dầu mỡ là thứ không thể thiếu....
Những ngày gần đây người dân lúng túng bởi chưa hết chuyện nước tương chứa 3-MCPD quá mức cho...
Tháng 7/2010, Vinamilk ra mắt sản phẩm “Sữa tươi 100% Thanh Trùng”, kết hợp nguồn nguyên liệu...
Đại sứ quán Việt N am và các đại sứ quán các nước châu Á...
 Có thể khẳng định Thịt bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo và đặc sắc nhất...

Chuyên mục ẩm thực cho người cao tuổi
2010-07-08 13:17:21
hải nói ngay rằng bệnh tim, đặc biệt ở nhóm người cao niên là rất nguy hiểm, nhưng nếu biết ăn uống cân bằng và áp dụng lối sống khoa học sẽ giảm thiểu nguy cơ làm gia tăng bệnh và giúp cho con người sống vui, sống khỏe, trong đó có một số bí quyết bằng ăn uống dưới đây. Hạn chế mỡ và cholesterol xấu Trước tiên là hạn chế các loại mỡ bão hòa và mỡ trans-fat (mỡ... Read more ...
2010-06-18 20:03:57
Người cao tuổi (NCT) có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính cao và dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn do sức đề kháng giảm dần theo năm tháng. Trong đó môi trường sống, khí hậu đóng vai trò quan trọng trong biểu đồ sức khỏe NCT. Mùa hè, tiết trời nắng nóng, ngột ngạt khiến NCT mệt mỏi, ăn uống kém và khởi phát một số bệnh mạn tính. Tuy nhiên cũng có thể phòng tránh bằng cách sinh hoạt hợp lý, ăn uống thích hợp và điều độ. ... Read more ...
1910-06-18 19:56:52
Khi bắt đầu bước vào tuổi 50, hệ tiêu hóa của con người bắt đầu suy giảm hiệu suất hoạt động. Thị lực giảm, răng yếu, mũi kém nhạy, tuyến nước bọt tiết ít, khiến người cao tuổi (NCT) cảm thấy ăn không ngon miệng, làm ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng của tuổi già. Vì thế, ngoài việc duy trì cơ thể khỏe mạnh, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sẽ giúp kéo dài tuổi thọ đáng kể. Các chức... Read more ...
2010-05-07 07:58:30
Biểu hiện của tình trạng huyết áp tăng cao thường là choáng váng, đau đầu, ù tai mất ngủ… Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, ăn uống khoa học cũng trợ giúp rất nhiều trong việc phòng trị căn bệnh này. 1. Hạn chế rượu bia   Khi bị bệnh cao huyết áp nên tránh xa rượu bia và các loại đồ uống có cồn khác: nam giới không quá 3 ly rượu/ngày, nữ giới không quá 2 ly/ngày.  ... Read more ...
2010-04-16 10:26:36
Khi tuổi già gõ cửa, nhu cầu dinh dưỡng của bạn tăng lên. Ở tuổi về chiều này, cơ thể bạn đang trong trạng thái lão hóa. Các tế bào và mô tăng trưởng chậm lại. Chịu khó thực hiện theo những hướng dẫn sau, bạn sẽ vượt qua được những trở ngại trên. Những dấu hiệu “về chiều” Bạn... Read more ...
2010-03-12 10:09:17
Trẻ mãi với 5 loại thực phẩm chống lão hoá có đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết: hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của các thực phẩm chống lão hoá như hạch, tỏi, họ dâu, cá và rượu đỏ. Bạn có muốn đông cứng thời gian và trẻ maĩ không? Điều này thật sự không thể. Tuy nhiên giấc mơ của bạn có thể thành hiện thực nếu bạn chăm sóc đến thói quen ăn uống của mình. Hãy tìm hiểu thức ăn làm chậm quá trình lão... Read more ...
0209-02-25 09:36:11
Đối với người cao tuổi, ăn uống có những hạn chế vì sự suy giảm chức năng của các bộ phận răng miệng, tiêu hóa... Để có những ngày xuân vui khỏe cùng con cháu, Người cao tuổi cần lựa chọn thức ăn, đồ uống cho phù hợp với sức khỏe. Đảm bảo các chất dinh dưỡng Mặc dù thực phẩm ngày Tết rất... Read more ...
2009-11-29 02:08:56
Người mắc bệnh cao huyết áp luôn phải tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống và vận động để duy trì sức khoẻ. Nguyên tắc “ba ít vốn nhiều” dưới đây sẽ giúp bạn có được chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý, giúp cải thiện bệnh Chế độ ăn ảnh hưởng rất lớn tới huyết áp của những người mắc bệnh cao huyết áp. 1. “3 ít” ... Read more ...
2009-11-20 14:04:53
Ở người cao tuổi, bộ máy tiêu hóa suy giảm về chức năng, khả năng tiêu hóa hấp thu và chuyển hóa thức ăn giảm. Nếu ăn uống không biết kiêng kỵ sẽ sinh nhiều loại bệnh. Kiêng ăn nội tạng Người cao tuổi (NCT) thận khí đã suy, tỳ vị đã hư, khí huyết sinh hóa không đủ cần phải có sự điều tiết trong ăn uống. Nội tạng... Read more ...
2009-10-28 14:06:38
Một tờ báo gần đây của Mỹ đã đưa tin như sau: Người cao tuổi mỗi ngày bổ sung chút đồ ăn vặt có lợi cho sức khỏe, vì đồ ăn vặt là nguồn cung cấp nhiệt lượng và chất dinh dưỡng chủ yếu cho cơ thể. Nghiên cứu này tiến hành điều tra với 200 người cao tuổi có độ tuổi trên 65. Nghiên cứu phát hiện, 84% người được phỏng vấn ngoài ăn bữa chính còn nên bổ sung các đồ ăn vặt.... Read more ...
Trang: 1  2  3