Vấn đề bổ sung dinh dưỡng là hết sức cần thiết, chẳng những ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có tác dụng rất lớn trong thành tích của vận động viên...  Chất đạm, Acid amin Việc bổ sung chất đạm (dưới dạng viên, bột,…) và các acid amin là không cần thiết cho các vận động viên cũng như không có ích lợi gì cho việc lập thành tích. Hơn nữa, lượng đạm... Read more ...

Đối với vận động viên thi đấu tích cực, quá trình tiêu hóa diễn ra rất nhanh. Vì thế, sau những buổi tập luyện căng thẳng, họ cần có 3 ngày ăn nhiều chất béo và đạm để hồi phục sức khỏe và tích lũy năng lượng. Giai đoạn chuẩn bị trước thi đấu: Trong 7 ngày trước khi thi đấu, các vận động viên nên tập luyện 3 giờ/ngày và ăn theo... Read more ...

Đối với vận động viên, vấn đề ăn uống, chế độ dinh dưỡng hết sức quan trọng. Ăn không đúng sẽ không đáp ứng đủ chất dinh dưỡng cho nhu cầu tập luyện, thi đấu, ảnh hưởng xấu đến năng lực vận động và thành tích. Tầm quan trọng của chất bột đường Vận động viên quần vợt, nếu ăn thiếu chất bột đường sẽ không thể đạt được thành tích mong muốn. Chất bột đường đơn giản là đường và tinh bột. Táo, cam, khoai tây, đậu đỗ, kẹo, bánh mì… đều... Read more ...

Ăn nhiều bưởi đào có thể giảm nguy cơ loãng xương, một nghiên cứu mới nhất cho biết. Các nhà nghiên cứu  ở ĐH Texas  A&M (Mỹ) phát hiện ra rằng ăn nhiều bưởi đào giúp giảm tỉ lệ chết của các tế bào xương và tăng cường các chất chống ôxy hóa giúp chống lại nhiều bệnh tật. Những phụ nữ  uống các thuốc nhóm steroid, hút thuốc, nghiện rượu và tiền sử gia đình  có người mắc bệnh. Thói quen ăn uống nghèo nàn trong thiếu cả bổ sung canxi trong thời thơ ấu cũng làm tăng... Read more ...

Đó là đậu hũ và sữa sô-cô-la. Được làm từ đậu nành, đậu hũ cung cấp lượng lớn các a-xít amin và isoflavone giúp hồi phục cơ bắp sau khi bạn vận động thân thể. Trang web  sức khỏe  MSN.com dẫn lời các chuyên gia  dinh dưỡng Mỹ cho biết nên dùng từ 1-3 lần đậu hũ mỗi tuần, mỗi lần khoảng 115g. Ngoài đậu hũ, sữa sô-cô-la cũng có tác dụng tăng cường cơ bắp. Theo các chuyên gia, sữa sô-cô-la là một trong những loại thức uống giúp phục hồi sức lực nhanh vì chứa nhiều protein. Sữa... Read more ...

Cua biển luôn là món đặc sản cho mọi lứa tuổi nhất là nam giới. Theo nghiên cứu, cua biển chữa chứng liệt dương, bồi bổ cơ thể. Mời các bà nội trợ tham khảo món ăn và cách chế biến món ăn từ cua biển dưới đây, chắc chắn sẽ khiến lang quân ưng ý. Công dụng của cua biển: Cua biển tính lạnh, vị hàn, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết bổ xương, tủy, tăng cường sinh lực, chữa chứng liệt dương. Trong 100g thịt cua biển có 15g chất đạm, 2,6g chất béo, vitamin A,... Read more ...