Welcome to Amthuc.com.vn!

Amthuc.com.vn là website cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích và hấp dẫn, đăng tải các bài viết đặc sắc về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trải dài suốt từ Bắc chí Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng giới thiệu tới mọi người những nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, những món ngon không chỉ của người Việt mà còn của nhiều quốc gia khác nhau.


Dạy Nấu ăn
Bánh bột lọc là món ăn của vùng Bắc Trung Bộ, đặc biệt là Huế. Chiếc bánh trong...
Mùa hè, mùa sinh tố, bạn mê các thức uống thơm ngon từ hoa quả nhưng đã...
Thịt bò xào lá lốt ăn kèm với cơm trắng, canh bí nấu tôm là thực đơn hấp...
Nguyên liệu: Khô bò: 0,05 kg đu đủ xanh: 0,2 kg cà rốt:...
Nguyên liệu:   Cơm 1 bát to Trứng gà 1...

Canh Bí Ngòi Cuốn Tôm
0209-07-07 09:13:07
Canh bí ngòi cuốn tôm ngon, mát, bổ sẽ giúp bé yêu ăn nhiều hơn.

alt
Nguồn ảnh: sinhcon

Nguyên liệu:


 - 300g bí ngòi xanh

 - 300g tôm bạc

 - 100g hành lá

 - 1 thìa súp hạt nêm

 - 1 thìa cà phê tiêu xanh

 - 1,5 lít nước

Cách làm:


 - Rửa sạch mướp tây, cắt bỏ cuống, bào mỏng theo chiều dài. Hành lá chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo

 - Tôm quết nhuyễn, trộn với tiêu và một thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, vo thành từng viên tròn nhỏ. Cho tôm viên vào giữa miếng mướp, cuộn tròn, dùng hành lá buộc lại

 - Đun sôi nước, cho mướp cuốn tôm vào, nấu khoảng 5 phút, nêm hạt nêm Aji-ngon vừa ăn, nhấc xuống - Múc canh mướp cuộn tôm ra bát lớn, rắc hành lá, tiêu vào. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.


PV

Tổng hợp
Các tin khác