Welcome to Amthuc.com.vn!

Amthuc.com.vn là website cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích và hấp dẫn, đăng tải các bài viết đặc sắc về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trải dài suốt từ Bắc chí Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng giới thiệu tới mọi người những nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, những món ngon không chỉ của người Việt mà còn của nhiều quốc gia khác nhau.



Thanh Ngọt Rau Bí Nấu Giò Sống
2010-07-27 16:42:07

Vị thanh mát của món canh sẽ làm giảm cái oi nóng của ngày hè . 
 
Nguyên liệu:

Rau bí: 1 mớ

Giò sống: 150g

Vài tép tỏi

Gia vị, hạt nêm, tiêu

Chế biến: 

Rau bí tước bỏ xơ , lá già rồi rửa sạch , cọng bí bẻ khúc vừa ăn , lá thái khúc 3cm.
Giò sống trộn đều với chút hạt nêm 
 
 

Đun sôi nước cho 1 ít dầu ăn vào nồi nước.
Giò sống viên tròn miếng vừa ăn thả vào nồi nước đun chín.
 
 

Sau đó cho rau bí , tỏi băm vào đun đến khi rau chín , nêm hạt nêm vừa ăn 
 
 

Bắc xuống múc ra bát ăn nóng hay nguội tuỳ thích.

phunuonline
Các tin khác