Dạy Nấu ăn
Chuẩn bị:
...
Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món
trứng rán thơm phức, cách làm mới này tạo cho...
Nguyên liệu (6 người ăn)
Bột gạo tẻ: 1 bát lớn.
Trùng trục:...
1 - 2 người
10 Phút
30 Phút
1 trái dưa chuột, xắt
thành...
Nguyên liệu cho 9 - 10 chiếc - 100gr thịt heo xay - 10 vỏ há...
Dạy nấu ăn
2010-08-20 13:08:57 
Nguyên liệu:
Thịt bò 200g, thái mỏng
1 củ hành tây nhỏ
3 nhánh tỏi băm
150g măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm
½ chén ngô ngọt
2 thìa dầu hào
Hạt nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào, nêm ½ thìa hạt nêm. Đảo nhanh tay đến khi thịt tái.
Cho tiếp hành tây... Read more ...
2010-08-18 15:57:47
Chu ẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr bắp
- 60gr bơ
- Ớt chuông, hành tây, hành lá, tỏi
- Phomat vụn, mayonnaise
- Tiêu
Thực hiện
... Read more ...
2010-08-18 15:49:04
Nguyên liệu :
5 củ khoai tây
Muối tiêu
Bột tỏi
Phô mai parmesancheese
Dầu ăn
Cách làm :
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao khía nhiều lát mỏng trên thân củ khoai. Chỉ cắt sâu nhưng không đứt rời từng lát.
Sau khi cắt xếp khoai lên khay nướng, tưới đẫm dầu ăn sau đó rắc muối
tiêu và bột tỏi lên các củ khoai. Cố gắng rắc thật đều và bôi một chút
giữa các lát khoai.
Bật lò... Read more ...
2010-08-17 08:50:59
Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món
chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào
thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa.
Nguyên liệu: Thịt heo băm 200g Cà rốt ½ củ, thái hạt lựu Đậu Hà Lan 100g Ngô ngọt 100g Tỏi băm 1 thìa Xốt cà chua Hạt nêm, dầu ăn Cách làm: ... Read more ...
2010-08-16 08:02:11
Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sẽ trở nên hấp dẫn hơn với một chút bí quyết tỉa gọt này.
1. Gọt tỉa táo
Táo để cả vỏ, rửa thật sạch.
Cắt dọc quả táo làm đôi. Cắt bỏ phần cuống ở 2 đầu.
Dùng dao cắt hình chữ... Read more ...
2010-08-12 08:35:13
Nguyên liệu: • 100g thịt cua. • 1 kg xương gà. • 50g bột năng. • 1 trứng gà, đánh tan. • Muối, chút đường, dầu mè (nếu thích) tiêu, ngò, một đoạn boa rô (tỏi tây) Thực hiện: • Xương gà rửa sạch, trụng nước sôi, xả lại nước lạnh thật kỹ. •
Nấu khoảng 3 lít nước sôi, thả xương gà vào ninh, cho một đoạn boa rô
(tỏi tây) vào nấu chung. Nấu nhỏ lửa đến khi còn khoảng... Read more ...
2010-08-12 08:32:08
Nguyên liệu cho 9 - 10 chiếc - 100gr thịt heo xay - 10 vỏ há cảo - Hạt nêm, hành khô, hạt tiêu - 1 quả trứng gà Cách làm: - Hành khô xắt lát, trộn đều với thịt, hạt nêm, hạt tiêu và lòng đỏ trứng để làm nhân. -
Bạn có thể tuỳ hứng sáng tạo với các hình dạng của há cảo. Kéo các góc
của hình vuông chụm lại, dán mép há cảo bằng lòng... Read more ...
