Món ăn mang đậm hương vị của Huế, đơn giản và rất dễ thực hiện, sẽ mang lại cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn và lạ miệng trong ngày cuối tuần.
Cơm Hến
2009-01-03 07:06:15 
Nguyên liệu
- Cơm trắng: 4 chén
- Hến: 300g
- Mắm ruốc Huế: 50g
- Da heo: 100g
- Đậu phộng: 100g
- Rau húng quế: 50g
- Bắp chuối bào: 50g.
- Hến: 300g
- Mắm ruốc Huế: 50g
- Da heo: 100g
- Đậu phộng: 100g
- Rau húng quế: 50g
- Bắp chuối bào: 50g.
Cách làm
Hến mua về rửa sạch, xào sơ với một chút hành, tiêu. Da heo cắt nhỏ, chiên giòn.
Bỏ cơm trắng vào tô nhỏ, sau đó cho hến, da heo, rau húng, bắp chuối bào vào trộn đều.
Sau cùng rắc đậu phộng lên trên. Dùng ngay.
Bỏ cơm trắng vào tô nhỏ, sau đó cho hến, da heo, rau húng, bắp chuối bào vào trộn đều.
Sau cùng rắc đậu phộng lên trên. Dùng ngay.
Trình bày
Gửi bình luận của bạn
Lời bình khác
Chưa có bình luận nào.
Thông tin ẩm thực
Là bước tiếp nối nhịp nhàng và đồng điệu
của những liên hoan ẩm thực trước...
Ngày 16/8, Tập
đoàn sữa Meiji ra thông báo sẽ thu hồi 230.000 sản phẩm phomát sau khi...
Adam Bray,
tác giả của hơn 15 cuốn sách hướng dẫn về Việt Nam, Lào và Thái...
Càrốt, cà chua - khắc tinh của ung thư phổi Một số hoa quả như càrốt, cà...
